滓酒 入荷

月の輪酒造店さん
「滓酒」（おりざけ）入荷しました。

滓(おり)とは袋吊りや旧式の槽(ふね)でもろみを搾った際にでてくるにごりの部分です。
この滓には米のエキス分が非常に多く存在し、それを純米、大吟醸、本醸造等の種類に分けずに集めたお酒が滓酒です。

滓酒　900�_　1607円税込