「Moonシリーズ つるし八千代伝.Crio」入荷しました。
つるし八千代伝
紅ハルカを生芋のまま一定環境条件下で2ヶ月吊るし、酵素のデンプン糖化を促し糖蜜状態にします。
Crio(クリオ)
紅ハルカを生芋のまま1ヶ月低温熟成させ、酵素のデンプン糖化を促します。
その後氷結冷蔵で1週間水分を飛ばしながら氷結熟成を行います。
つるし八千代伝 25% 1800㍉ 3300円税込
Crio 25％ 1800㍉ 3300円税込
【日記の最新記事】
2020年07月10日
Moonシリーズ つるし八千代伝.Crio入荷
八千代伝酒造さんより
「Moonシリーズ つるし八千代伝.Crio」入荷しました。
つるし八千代伝
紅ハルカを生芋のまま一定環境条件下で2ヶ月吊るし、酵素のデンプン糖化を促し糖蜜状態にします。
Crio(クリオ)
紅ハルカを生芋のまま1ヶ月低温熟成させ、酵素のデンプン糖化を促します。
その後氷結冷蔵で1週間水分を飛ばしながら氷結熟成を行います。
つるし八千代伝 25% 1800㍉ 3300円税込
Crio 25％ 1800㍉ 3300円税込
「Moonシリーズ つるし八千代伝.Crio」入荷しました。
つるし八千代伝
紅ハルカを生芋のまま一定環境条件下で2ヶ月吊るし、酵素のデンプン糖化を促し糖蜜状態にします。
Crio(クリオ)
紅ハルカを生芋のまま1ヶ月低温熟成させ、酵素のデンプン糖化を促します。
その後氷結冷蔵で1週間水分を飛ばしながら氷結熟成を行います。
つるし八千代伝 25% 1800㍉ 3300円税込
Crio 25％ 1800㍉ 3300円税込
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